Фарфоровая, не выделяет ничего вредного, не ржавеет. С поставленной задачей справляется. Маленькая, не занимает много места. Сторож для молока керамический Что он из себя представляет и как работает?! Все очень просто, кружочек с приподнятым носиком, который кладут на дно кастрюли. Носик направляет собирающиеся под кружочком пузырьки воздуха как бы единой струйкой. Она во много раз сильнее разрозненных пузырьков и поэтому легко пробивает густую молочную жидкость. Молоко бурлит, но не поднимается пенистой шапкой и не убегает и сторож молока стучит об дно кастрюли, давая тем самым сигнал хозяйке, что пора выключать. Диаметр 75 мм Материал Керамика Цвет Белый