Лофант анісовий північний женьшень

Подробное описание: Лофант анісовий північний женьшень

Лофант – багаторічна трав’яниста рослина. Інша його назва — північний женьшень
Лофант анісовий (Lophanthus anisatus Benth) – «багатофункціональна» рослина. Він надзвичайно декоративний та має приємний аромат. Варіантів використання цієї рослини дуже багато.
На сьогодні ця рослина визнана високоперспективним матеріалом для створення лікарських препаратів з бактерицидною, антиоксидантною, імуностимулюючою та фунгіцидною діями.

Лофант анісовий – неймовірно запашна пряність, яку господині часто застосовують в свіжому або сушеному вигляді. Листки надають приємний лимонний, м’ятний, анісовий присмак овочевим й фруктовим салатам, а також стравам з м’яса або риби. Лофант також використовують при консервуванні варення, компотів, джемів. Ця рослина здавна використовується для приготування різних вишуканих та екзотичних страв. Насіння лофанту додають при консервації і засолюванні овочів. А його листки і суцвіття є чудовим доповненням до суміші чаю.
Лофант анісовий використовується також як декоративна рослина. Навіть після нетривалого перебування поряд с культурою відчувається збільшення життєвих сил. Тому в Європі заведено висаджувати цю рослину біля лавок або альтанок. Лофант анісовий багатий на ефірну олію, надаючи рослині стійкий м’ятно-анісовий аромат з трохи фруктовими тонами. Зелена частина рослини містить вітаміни, мінеральні солі, цукри та органічні кислоти. Рослина є стійкою до хвороб та шкідників, а на одному місці може культивуватися 5-6-років.