Натуральная икра, горбуши, форели, нерки, кети 250 грам

Подробное описание: Натуральная икра, горбуши, форели, нерки, кети 250 грам

Рыба, Икра, морепродукты ПРЕМИУМ качества! Зачем переплачивать в супермаркетах за перемороженные морепродукты?! Мы привезём вам гарантированно качественные и свежие морские деликатесы прямо к дому!
[ссылка удалена]
Настоящая натуральная Икра !

Икра охлажденная, без вредных консервантов. Икра на развес, упаковка по 0.250 кг, 0.5 кг .
Икра горбуши цена за кг 4000 грн, баночка 0.250 - 1050 грн, 0.5 кг - 2100 грн
Икра кеты -5400 грн/кг
Икра форели 0.250кг - 750 грн,
0.5 кг-1500 грн

Доставка курьером по Киеву 50 грн
Самовывоз ул. П. Запорожца 26 а, предварительно звонить
Тел. 0964844394 Лена

Покупая красную икру, большинство людей уверены, что покупают деликатесную икру лосося, ведь на банке красиво написано «зернистая лососевая». Но! На самом деле это понятие включает в себя целое семейство рыб, и вкусовые качества их икры отличаются друг от друга. Рассказываем, как правильно выбрать продукт, чтобы получить максимальное удовольствие.

ИКРА КИЖУЧА

Икра кижуча, или серебристого лосося, имеет достаточно мелкую структуру и горьковатый привкус, чаще всего темно-красная. Однако, благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, икру кижуча считают наиболее полезной. Однако кижуч не добывается в промышленных масштабах, так как малочислен и считается ценной рыбой.

ИКРА КЕТЫ

Считается деликатесом и по праву является одним из эталонов вкуса этого зернистого продукта. Икринки кеты имеют крупный размер, светло-оранжевый насыщенный цвет и нежный сливочный вкус. Отличительной особенностью икры кеты является эффект таяния во рту, из-за тонкой оболочки, которая лопается при легком нажатии на нее языком. Вкус универсальный, без горчинки и рыбного запаха.

ИКРА ГОРБУШИ

Этот вид икры чаще всего встречается в продаже. У нее универсальный вкус, знакомый каждому, ярко-оранжевый цвет и среднего размера икринки с тонкой оболочкой.

ОХЛАЖДЕННАЯ, 100% натуральная!!! Икра красная горбуши – это очень вкусный и весьма полезный продукт, произведенный из дальневосточного сырья. Место вылова Сахалин и Камчатка

Икринки чистые, однородный насыщенный цвет икринок одинакового размера, рассыпчатые, упругие, лопаются при нажатии.

Размер зерен до 5мм, цвет ярко-оранжевый.

Используется природный консервант – Е-200 (сорбиновая кислота, которую получают путем вытяжки из плодов рябины), который способствует лучшему сохранению оболочки икринок, ее плотности и вкусовых качеств.

Условия хранения:

- при температуре плюс 4 градуса – 1 месяц

- после вскрытия баночки (при температуре плюс 4 градуса) – 10 дней.

Икра свежая, не подвергалась заморозке, без икряной жидкости, слабосоленая.

Мы тщательно следим за качеством икры и гарантируем пользу от приобретаемого у нас продукта!

[ссылка удалена]

Виды и сорта
Красная икра — икра лососевых рыб (горбуши, форели, кеты, нерки, зубатки, чавычи, кижуча).

Чаще всего в магазинах встречается икра горбуши. У неё светло-оранжевые, среднего размера зерна, блестящие и круглые.

Икра кеты считается наиболее качественной и вкусной из всех видов лососевой икры. Икринки у кеты довольно крупные, скорее красноватого, чем оранжевого цвета, но не такие тёмные, как у нерки, кижуча или форели.

Икра форели — ярко-красная, её зерна среднего размера, довольно упругие. ее часто используют в рецептах со сливочными или кисломолочными продуктами: сливками, сыром или сметаной.

Икра нерки имеет явный привкус горечи, она мельче, чем икра кеты и форели, и ярко красного цвета. Именно икру нерки потребители часто воспринимают как подделку или некачественный продукт. На самом деле она просто другая и должна быть некрупной.