Фритюрницы
Информеры
Картошечка фри, кольца кальмаров, крылышки в пряной панировке… Блюда, приготовленные во фритюре, такие вкусные, что от одного упоминания возбуждается аппетит, и появляется мысль заказать доставку еды. А почему бы не купить фритюрницу домой?
Хорошая фритюрница не имеет ничего общего с пугающей кастрюлькой, в которой бурлит и дымится раскаленная субстанция.
Электрическая фритюрница сегодня – это техника, которая умеет многое:
- нагревает масло строго до необходимой температуры
- подает сигнал, когда пора загружать продукты в чашу
- позволяет следить за процессом через смотровое окно в крышке
- задерживает запах с помощью встроенных фильтров
- сообщает о завершении готовки
- оснащается корзиной для быстрого извлечения
- может превратиться в фондюшницу
- не разрешит открыть крышку до отключения и др.
Приятная новость: пища при таком способе готовки менее калорийна, чем поджаренная на сковороде, поскольку при высоких температурах масло создает пленку на поверхности продукта, не впитывается, и его излишки легко промокнуть бумажным полотенцем. Важно только вовремя фильтровать и менять масло.
Фритюрница профессиональная, фритюрница без масла (точнее, способная готовить всего на одной ложке масла), фритюрница-фондюшница – выбирайте на Kidstaff в категории «Мелкая бытовая техника».