Мармит Peterhof PH-16105

Подробное описание: Мармит Peterhof PH-16105

Мармит: чтобы блюда оставались горячими
Во время бизнес-ланча или фуршета помимо закусок, как правило, подаются горячие блюда. При этом основная задача - сделать так, чтобы блюдо не успело остыть в процессе подачи. Для этого существуют специальные приспособления - мармиты, в которых пища постоянно подогревается до оптимальной температуры.
В ресторанах применяется несколько их разновидностей в зависимости от того, какое блюдо подается.
Наибольшим спросом пользуются мармиты для вторых блюд. Они бывают разных форм: круглые, прямоугольные, овальные, квадратные. Используя вставки-контейнеры стандартных размеров, в таком мармите можно расположить от одного до трех блюд.
Вставки-контейнеры изготавливаются не только из нержавеющей стали, но и из фарфора. Последние имеют большую степень теплопередачи, а блюда, подаваемые в них, выглядят красиво и эффектно.

Мармит стеклянный прямоугольный Peterhof 3,5 л -540 грн
Форма - прямоугольная
Размеры - 46 х 26,5 х 6,5 см
Обьем - 3,5 л
В комплектации - блюдо, поднос с ручками и крышка
Материал блюда - жаропрочное стекло -можно использовать в духовке как форму для выпечки
Материал подноса и крышки - нержавеющая сталь 18/10
Размер блюда 35х22,5х5 см