Kidstaff- одежда, обувь, товары для детей и взрослых
Расширенный
Тажин Марокко
Просмотры объявления
сегодня: 1 | всего: 233
(рейтинг объявления 0.1)
Состояние:
Новое
Цена
1500 грн    
Актуально на
01 декабря 2016
Доставка
Вся Украина
Способ доставки
указано в объявлении
Оплата
указано в объявлении
Возврат
в течение 14 дней, при сохранении упаковки;
обратную отправку оплачивает покупатель
   
Поделиться

Условия использования сайта - права и обязанности сторон.
Информация о продавце

9.70(100%)

  • Откуда: Касабланка
  • Заходил(а): 04.12.2016 (21:18)

          Тажин- посуда уникальная. Он появился несчетное количество лет назад в странах Магриба, но по сей день не утратил своей актуальности и прочно занял почетное место в кулинарии многих стран мира.  

Тажином называется не только посуда, представляющая собой керамический или металлический горшок, закрытый высокой конической крышкой, но и все блюда в нем приготовленные. Чаще всего это блюда из мяса или птицы, которые благодаря особенной конструкции тажина получаются необыкновенно вкусными. Секрет конструкции тажина — в его крышке: она довольно высокая и в верхней своей части нагревается значительно слабее, чем в нижней. Пар, образующийся во время приготовления, конденсируется на крышке и в отличие от посуды с обычной, плоской крышкой, не капает на ингредиенты, а стекает по пологим стенкам обратно на дно тажина, где снова испаряется. Процесс повторяется вновь и вновь. Таким образом, в тажине создается уникальный микроклимат, и продукты готовятся двояким образом: снизу — за счет нагрева основания, а сверху — практически, как на пару. Тушить или запекать в тажине – сплошное удовольствие: мясо или птица никогда не подгорят и не пересушатся, они станут невероятно сочными и будут просто таять во рту. Даже самую жесткую  говядину  после тажина будет не узнать — она станет нежной и покладистой.

Тажин прост в эксплуатации: нужно лишь разогреть его нижнюю часть и обжарить в ней на масле овощи со специями и пряностями, затем добавить к ним основной ингредиент (мясо, птицу или рыбу), быстро обжарить и накрыть тажин крышкой. После этого необходимо убавить огонь и ждать окончательной готовности блюда.

Тажин изготовлен из глины мастером, по классической схеме, то есть не покрыт глазурью, имеет авторский знак. Ручная работа, Марокко.

Вся посуда проверяется мною лично, привожу в Украину сама раз в несколько месяцев. В комплект входит железный рассекатель и комплект специй для традиционного марокканского тажина.  

Стоимость стартует от 50евро за набольшой тажин до 100евро.

Огромный выбор качественной косметики и натуральных эффективных масел производства Марокко. Всегда помогу определиться и подобрать необходимую позицию.

http://www.kidstaff.com.ua/tema-14507809.html



Фото
Фото №1
Фото №2
Фото №3

Вы не авторизованы на сайте Kidstaff, но можете связаться с автором объявления.

Проект скидки- успей купить!

новое сообщение
Тажин Марокко
  • Доставка: Вся Украина
  • Cостояние: Новое
1500 грн
LoraLo
  • Рейтинг: 9.70(100)
  • Откуда: Касабланка