Kidstaff- одежда, обувь, товары для детей и взрослых
Расширенный
Кулинария. Госторгиздат, 1955
Просмотры объявления
сегодня: 1 | всего: 117
(рейтинг объявления 0.1)
Состояние:
Б/У
Цена
1000 грн    
Актуально на
30 ноября 2016
Доставка
Вся Украина
Способ доставки
Оплата
100% оплата на карт-счет
Возврат
указано в объявлении
   
Поделиться

Условия использования сайта - права и обязанности сторон.
Информация о продавце

9.70(100%)

  • Статус: ОТПУСК с 06.07 по 18.07.16
  • Откуда: Киев
  • Заходил(а): 04.12.2016 (19:30)

Характеристики товара:

  • Года
  • XIX - XX век
  Кулинария. Госторгиздат, 1955 г., 960 стр.+96 вкл.
Кулинария. Издана в 1955 г. в Москве Министерством торговли СССР в «Госторгиздате» под редакцией М.О.Лифшица. Имеет 960 страниц + 96 двухсторонних цветных страаниц-вклеек. Твердый переплет. Энциклопедический формат. Основное пособие по советской кулинарии и кулинарнлму искусству. 3018 рецептов. Содержит сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.  

Книга написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки.

Вступительные разделы книги рассказывают об основах рационального питания, о создании новых вкусов, о необходимости дальнейшего развития кулинарного искусства.

В последующих разделах настоящего издания описано предприятие общественного питания и его оборудование, собрана в наиболее полном виде основная часть кулинарной рецептуры, а также приведены необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к их кулинарному использованию.

Книга богато иллюстрирована.

Состояние хорошее.

Стоимость - 1000 грн.

Перешлю Новой Почтой, оплата на карточку ПриватБанк.



Фото
Фото №1
Фото №2
Фото №3
Фото №4
Фото №5
Фото №6

Вы не авторизованы на сайте Kidstaff, но можете связаться с автором объявления.

Проект скидки- успей купить!

новое сообщение
Кулинария. Госторгиздат, 1955
  • Доставка: Вся Украина
  • Cостояние: Б/У
1000 грн
Max_04
  • Рейтинг: 9.70(100)
  • Откуда: Киев