Подробное описание: Глазурь шоколадная, какао порошок, крахмал кукурузный, агар-агар
Предлагаю вашему вниманию ингредиенты для кондитерских изделий и не только.
Глазурь – это кондитерский полуфабрикат, который покрывает корпус (изделие), придавая готовому продукту твердость, ломкость при окружающей температуре, блеск и увеличенный срок хранения.
Глазурь МИР очень хорошего качества
Глазурь белая 500 гр цена 38 грн код 301-1
Диаметр 2-2,5см
Состав: сахар белый кристаллический, жир растительный, сухая молочная сыровотка, лактоза, декстроза ангидридная, эмульгатор, ароматизатор, идентичный натуральному, белый шоколад, ваниль
Белая кондитерская классическая глазурь на лауриновой основе. Не требует темперирования
Глазурь черная 500 гр цена 38грн код 359
Диаметр 2см
Состав: сахар белый кристаллический, жир растительный, какао порошок, эмульгатор, ароматизатор шоколад, идентичный натуральному. соль.
Черная кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование зефиров, корпусов конфет, печенья плоской или рельефной формы, не требует темперирования.
Глазурь молочная 500 гр цена 38грн нет код 312/5
Диаметр 2см
Состав: сахар белый кристаллический, эквивалент какао-масло, какао порошок,сухая молочная сыворотка, декстроза ангидридная, какао тертое, эмульгатор, ароматизаторы молочный шоколад, ванилин, идентичные натуральным, соль поваренная
Молочная шоколадная (кондитерская ) глазурь на лауриновой основе. Темно-молочный вкус с явными нотками какао. Глазирование прямоугольных корпусов конфет, печенья. Не требует темперирования
Глазурь АВК , черная и белая , цена 40 грн - 500 гр
Осколки шоколадный, цветные . Цена 55 грн Вес 500 гр
Какао порошок натуральный 200 гр Цена 28 грн
Какао порошок натуральный 600 гр Цена 70 грн
Производство - Нидерланды
Жирность - 10-12 %
Упаковано в зип пакет в фасовке 200 гр, 600 гр
Крахмал кукурузный 1 кг Цена 27 грн
Производитель: Украина
Где используется кукурузный крахмал? Кукурузный крахмал используется в хлебопекарской, кондитерской и молочной промышленности. В домашней кулинарии кукурузный крахмал используют в качестве загустителя, а также для приготовления пудингов, соусов, супов, кремов, при выпечке печенья, бисквитов, пирогов, тортов
Упаковано в зип пакет в фасовке 1000 гр
Агар-агар 50 гр 48 грн
Сахарная пудра ТМ Ямуна 1 кг - 40 грн , ящик (8кг) - 296 грн
мелкий помол
Предоплата на карту Приватбанка 100% + 1% за обнал
Отправляю по Украине Новой почтой и Деливери, наложенным платежом не работаем.
Больше товаров maffin.prom.ua