Подробное описание: Крепкие формы для сыра с поршнем в наличии
Универсальная не дорогая форма для сыра. Хорошо подходит для приготовления сыра в домашних условиях и для начинающих сыроваров.
Цена всего 68 грн.
- Не требует специальной оснастки для пресса и другого дополнительного оборудования. - В комплекте имеется поршень. - В нижней части формы находится 332 отверстия для оттока сыворотки во время прессования головки сыра. - На дне формы для сыра имеются небольшие ножки, они помогают обеспечивать свободное удаление сыворотки. - Поршень уменьшенного диаметра для возможности дополнительной укладки в форму фильтрующего материала (ткань, марля, спанбонд). - Не боится нагрева.
Форма используется для изготовления мягких сыров, полумягких, плавленых сыров, твёрдых сыров, а так же сыра с плесенью.
Материал: пищевой полипропилен. Страна производитель: Украина.
Размеры: диаметр 15 см, высота 7 см. Рассчитана на изготовление головки твёрдого сыра до 7-8 литров молока в работе и рассольного - до 4 литров. Толстостенный пластик поршня выдерживает нагрузку до 40 кг, что более чем достаточно для изготовления ферментированных сыров.